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頂新集團|味全食品-外食餐飲事業部產品一覽


彰化縣衛生局長葉彥伯也力挺「食品與飼料分流」的食安精神,認為法院判決根本忽略產品源頭管理的重要性,食品除符合衛生,還要考慮消費者對食品的認知和感受,並直指頂新當初向越南大幸福公司買油就是假冒、欺瞞消費者的行為,明顯違法。 Continue Reading →

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自己健康自己救!!抵制「頂新產品懶人包」

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頂新集團油品不斷出包,讓網友發起抵制運動,將頂新魏家旗下產品一一列出,推出「頂新產品懶人包」,呼籲大眾一起拒用。卡神楊蕙如也在臉書痛批頂新「一而再再而三的用各種卑劣手段賺取暴利殘害台灣人民的健康!」要求大家一起全面抵制相關產品。
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【圖說】你吃的豬油哪裡來?

餿水油事件爆發後,國人驚覺生活中不少食物中都含油脂;其中,運用豬油加工製成的食品,從常見的泡麵醬料、貢丸、蛋餅,到傳統喜宴愛用的中式漢餅都有。這次劣質豬油事件,就有不少糕餅類百年老店中箭落馬。究竟我們吃到的豬油是如何產製、食用油脂會經過哪些政府部門及衛生標準的檢驗、國內豬油一年的產值與進出口量概況、政府的管理等,我們透過說聞解字,完整呈現豬油的各面向,從食安風暴中上一堂有關豬油的課。 Continue Reading →

物質文明發展的代價?汙染中的中國

攝影家盧廣憑藉《關注中國污染》專題,獲得尤金·史密斯人道主義攝影獎,並成為了中國內地受此嘉獎的第一人。

盧廣從2005年開始拍攝《中國的污染》專題,近5年來,他分別來到了我國西部、中部和東部沿海,再從黃河流域來到長江兩岸,共拍攝了數万張紀錄中國污染現狀的圖片。
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精煉過的棉籽油是「可以食用」?你他媽的食品藥物管理組長講的那是什麼屁話啊!

食品藥物管理組長蔡淑貞日前曾表示,精煉過的棉籽油是「可以食用」,大統事件在於橄欖油有摻入卻無標示。羅東博愛醫院外科主治醫師洪浩雲23日在臉書發文痛批,「你他媽的什麼食品藥物管理組長啊!你講的那是什麼屁話啊!

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喝雪碧會汞中毒?

喝雪碧=汞中毒?這個問題讓媽媽們聽起來也很擔憂,因為雪碧是青少年很喜歡的一種碳酸飲料。不過,記者昨天諮詢相關專家了解到,口服金屬汞不會引起中毒,因為汞在腸胃中基本不吸收,而是通過呼吸道吸收引發中毒。

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近日,北京有媒體報導:通州一13歲中學生飲用一聽雪碧後,出現頭疼、眩暈症狀。當日入院檢查,被確診為汞中毒。這是在不足3個月內,北京市發現的第二例喝雪碧後汞中毒事件。

中毒說再次觸動信任神經 Continue Reading →