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只有30分鐘壽命的日本點心|水信玄餅 ぷるるん~附做法

「夏季限定的水信玄餅清涼樣~看起來就像水晶一樣!」
水信玄餅吃起來的口感是入口即化! Continue Reading →

貓和菓子|「求肥」(ぎゅうひ)

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非常喜歡貓的日本人部落格格主 CarolineIngalls (家庭主婦),製作出至今為止沒有人比得過的可愛蛋糕。0-077-2_min

蛋糕上面置放著天真可愛的小貓。而且全部都能吃。也就是說,是「小貓蛋糕」。像我們這樣的貓奴,正是在等著這樣的蛋糕出現。 Continue Reading →

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動物馬卡龍~少女的酥胸!?

超人氣的法式點心:馬卡龍(Macarons,又稱作少女的酥胸、杏仁小圓餅)馬卡龍的魅力到底在哪裡呢?這種法國甜點通常在兩塊餅乾之間夾著果醬或奶油。先把麵糊燒烤成圓形的,把一塊當做底層塗上果醬和奶油,最後再疊上另一塊,可愛美味的馬卡龍便宣告完成! Continue Reading →