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咖啡館是革命的標誌? 激進的言論在這裡傳播…

喜愛咖啡館、愛喝咖啡的人大多是由於咖啡對於人體及思維的影響,而愛上這種飲品的。咖啡可以刺激交感神經,它可以刺激我們去思考、談話、閱讀、寫作抑或工作。
穆斯林信徒是世界上第一批咖啡飲用者,他們稱咖啡為“太陽神的甘露”。
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喝甚麼咖啡,像甚麼打扮? 來看看有沒有『準』

多種咖啡種類當中,你最喜歡哪一種咖啡呢?根據Coffee N’ Clothes網站統計結果,得出『咖啡種類』和『穿衣風格』有著巧妙的關係。
來看看有沒有『準』吧~

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星巴克|8種隱藏的口味

2014 Starbucks Coffee Journey星巴克咖啡體驗特展

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2014-03-05~2014-05-28 固定每日進行11:00:00~19:00:00 華山1914創意文化園區

透過這次星巴克咖啡體驗展,期待更多喜歡咖啡、喜歡星巴克的人,能夠近距離的看到與體驗到完成一杯星巴克咖啡的製作過程,並且有機會品嚐到平時不會在門市喝得到的濃縮咖啡試飲,透過萃取時間與流程的正確與否,以理性角度判斷一杯咖啡的好壞。
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7-11「City Cafe」 恐怖的奶泡真相!?

我個人一直覺淂林鳳營牛奶是個不營養的東西。

之前去學【咖啡拉花】時,需要用到大量牛奶做奶泡,
當老師拿牛奶出來時,和平常我們買的一模一樣。
但是,我注意到牛奶瓶裝上印著:「商業裝用,請勿銷售」。

我問老師:商業用跟平常我們買來喝的,哪裡不一樣?
老師說:這種營養成份很低,雖然外面賣的牛奶營養成份有好一點,
但也不是「純」鮮奶(有添加東西的),台灣哪來那麼多乳牛生產牛奶給妳喝?

喝牛奶還不如喝豆漿吧!
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喝咖啡會減壽?喝酒能延壽!?

國際中心/綜合報導
以色列特拉維夫大學(Tel Aviv University)研究指出,兩種常見的飲料能改變染色體末端「端粒」的長短,可能影響壽命:常喝咖啡會減壽,酒精反而能延長生命。
▼以色列研究顯示,咖啡因使細胞端粒變短,有可能縮短壽命。(圖/取自網路)

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端粒主掌老化過程,在細胞分裂中扮演重要角色,它的長度隨著每次分裂越來越短,直到短到無法讓DNA完全複製時,便會促使細胞死亡。根據過去研究顯示,端粒變短會損害免疫力、增加罹癌機率,同樣也意味著壽命縮短。
特拉維夫大學庫皮克教授(Prof. Martin Kupiec)及研究團隊以酵母細胞為實驗對象,發現它們在接觸12種環境刺激時,端粒長度會產生改變,其中包括咖啡因與乙醇。即使只接觸到少量咖啡因,酵母細胞的端粒也會縮短:反觀乙醇,則對端粒長度有著正面的影響。 Continue Reading →